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611 牧场的羊肉味道美

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    大野猪在外边的时候很警惕,刚到牧场的时候也很警惕,可是它也是个吃货。一颗白菜、两根萝卜下肚,又啃了一些牧草之后,等刘赫明再出来的时候,它就在草地上打滚玩呢。

    哪里还有刚刚保护孩子的那股劲儿?现在看除了体型大一些,那也是妥妥的一头懒猪。

    乔治他们来到牧场后,也是被这些野猪所吸引。人家身上的那些小花纹,一下子让它们的颜值提高了很多。

    今天可以说又是响水镇的大联欢,关键是刘赫明也图希热闹。就当过年了,也是让餐厅的厨师们拿出各自的神通,整治了一大桌美味佳肴。

    他则是亲自出手烤了一只羊,若说烤羊和烤鸭,现在他的手艺也是真不赖。尤其是现在他烤全羊的时候还会在外边给刷一层调好的蜂蜜水,烤好的羊肉,外酥里嫩,还带着淡淡的甜味。不仅仅不会让你觉得腻,反倒更加的美味无比。

    艾丽克斯就很喜欢吃,一根羊肋排,人家用小手抓着就这么直接啃。那股子架势,颇有几分江湖儿女的风范。

    当然了,如果小家伙吃的时候稍稍注意一下,别将腮帮子蹭得都是油,吃完以后都成小花猫脸了,那就更好了。

    也不仅仅是他们在过圣诞节,人家那些小动物们也跟着一起过。大大的桌子,大家伙围坐在一起,最外围就是这些动物们叼着食盆老老实实的在边上跟着一起吃。

    正常的情况来讲,大家在吃饭,你要是随手给这些小动物们喂吃的,这可不是多么礼貌的事情。

    可是没办法啊,它们不说都被刘赫明给惯出来了也差不多。最开始有熊孩子和小方猫的时候,它们还都跟着一起在饭桌上吃呢。

    这也就是现在人太多,坐不下,要不然妥妥的也是桌上的客。没有人将它们当成普通的动物,就算是后来的撕家组合和小老虎,也不仅仅当成宠物看待。

    它们就是这个大家庭的一份子。说句不好听的,人家每天吃的喝的,比好多中产家庭的都要好呢。刘赫明不吝啬,艾丽克斯那就更大方了,经常自己啃土豆的时候,都会给它们分呢。

    一根肋排啃得干干净净,然后艾丽克斯对着已经长得很大的阿拉斯加招了招手,阿拉斯加跑到她的跟前将嘴张开,刚刚的那根肋骨就顺顺当当的放到了它的嘴里。

    别看肉好吃,骨头它们也是真爱啃。

    边上的二哈看得有些吃醋,谁让它刚刚光顾着吃盆子里的菜,没有留意到艾丽克斯的动作,就被阿拉斯加小伙伴给抢了先呢。

    然后它就跑到了刘赫明的跟前,往边上一蹲,用它的右前爪在刘赫明的腿上捅了一下。

    刘赫明没搭理它,所有的动物里就它最不要脸面,馋了就会直接跟你要吃的。

    二哈也不气馁,你不给咱,咱就继续捅。

    可是今天的刘赫明还真就“郎心似铁”了,二哈捅了十多下,都没给它骨头或是肉。二哈生气了,有小情绪了,也不捅你了,一扭头走到了餐厅的墙角那边,往那里一蹲,然后就歪头看着你们吃。

    “天啊,它不会是在生气吧?”一直留意着它的乔治有些吃惊的问道。

    “嗯,这是新惯出来的毛病,动不动就自己假装生气去。”刘赫明往二哈那边看了一眼后笑着说道。

    “它在假装生气?”刘易斯好奇的问道。

    “当然了,它就是个吃货,给点吃的它就会乐屁颠屁颠的。”刘赫明说完就将手里啃了一半的鸭腿对着二哈扬了扬。

    本来正在“生气”的二哈,一下子变得“眉开眼笑”起来,颠颠的又跑了回来,尾巴再次摇成了风火轮。

    “自己盆子里还有那么多的肉都不好好吃,看别人吃就馋成这样。”刘赫明说着将鹅腿塞进了二哈的嘴里。

    二哈是真开心了,你爱说啥说啥,反正咱就觉得你们吃的比咱食盆里的东西好吃就是了。

    “德克斯特,为什么我会觉得今天吃的这个烤羊肉,跟以前吃的烤羊肉有很大的不同呢?”这时候安德森开口说道。

    “吃出来了?”刘赫明笑眯眯的问道。

    安德森又仔细的品尝了一口,然后摇了摇头,“我只是觉得有些不同,可是哪里不同我还分辨不出来。”

    “会不会是因为今天的这只烤羊涂了蜂蜜的关系?”刘易斯也仔细的品尝了一口后问道。

    刘赫明摇了摇头,“以前的羊,都是从别处买来的,而今天咱们吃的这只羊,是牧场里自己养的。”

    “以前咱们吃的那些羊肉,多多少少都会有一点膻味,需要用调料才能够暂时掩盖住。可是现在牧场中的这些羊,完全没有那股膻味,不管你是煮着吃、烤着吃,还是炒着吃,只要羊肉的鲜嫩。”

    “对对对,就是这个。”安德森异常开心的说道。

    “我说今天我怎么吃了这么多,以前的烤羊肉也很好吃。但是吃的时候不觉得吃完之后嘴里也会有一些那个不是怎么好的味道,让我每次吃的时候都很纠结。”

    有了刘赫明的提醒,大家也都又弄了一小块烤羊肉放到了嘴里边仔细的品尝起来。

    真的像刘赫明说的那样,不管你怎么品尝羊肉的味道,真的只剩下羊肉的美味,却没有那股让人很不喜欢的膻味。

    “德克斯特,如果你养的这些养没有那股膻味,是不是就可以大批量的投放到市场中了?”乔治问道。

    “暂时还不可以,还得再繁殖一些。”刘赫明摇了摇头。

    “现在牧场中的羊还是太少了,这些羊我都打算用来好好的繁育一下。没有了膻味,肯定会让受众更广一些。最快也要等到明年下半年,才能够大批量供应。”

    羊肉的营养价值很高,唯一的缺点就是羊肉上的膻味比较大,这也是羊肉无法成为美国餐桌上常客的主要原因。

    有很多人对气味都很敏感,他们受不得羊肉的膻味。这也不仅仅是在美国有这样的状况,就是在国内也是如此。

    有些人根本都吃不得羊肉丸子汤,但是能吃一些涮羊肉或是烤羊肉串。这是因为涮着吃或是烤着吃,能够用蘸料或是调料将这股膻味给暂时遮盖住。

    现在美国的高级餐厅也是如此,有些餐厅已经将羊肉给端上了餐桌,价格还很高。因为那些大厨们也是想尽了各种办法,在烹饪的时候用调料将羊肉的膻味给遮盖住。

    就是在开始的时候他都没有注意到自家养的羊竟然没有膻味,上次宰了一只,给小家伙做了手把肉,汆了丸子汤。

    只不过那时候还没怎么注意,因为他们这一家子吃羊肉都是一点问题都没有的。还是后来将剩下的一些给小家伙烤成了肉串,让小家伙跟特瑞沙小姐姐吃得香甜无比才发现的。

    特瑞沙也有些挑食,以前来牧场玩的时候,羊肉串那是一点都不碰。看到她跟着艾丽克斯大口的吃着羊肉串给刘赫明都吓一跳,仔细的品尝过后才发现了不同。

    今天是第二次用自家养的羊做菜,他没有提前说,就是想看看大家的反应。从现在的结果来看,大家的反应很不错。自家牧场的这些养,没有让自己失望,将来肯定能够有一个非常好的销路。

    有了这样的发现可不得了,本来还剩下的小半只烤全羊,一下子被大家给分个精光。这个不带膻味的羊肉,现在的他们都觉得好像比以往吃的羊肉美味好多。

    “嘿嘿,老板,我觉得这样的羊肉,哈雅公主一定会非常喜欢。”海洛伊斯笑嘻嘻的说道。

    “卖给她会很麻烦,这些羊不是蔬菜。她们也有自己的信仰,想卖给她除非直接将活羊空运过去,这个成本一下子就上去了好多。”刘赫明摇了摇头说道。

    “那怕什么,反正他们又不在乎钱,只要咱们的羊好,多付出一些也是值得的。”海洛伊斯无所谓的说道。

    “我看哈雅公主的厨师在烤羊的时候也会放很多的香料,虽然那股香料的味道也很不错,但是没有直接品尝这些羊肉本身的味道好。”

    “海洛伊斯说得不错,虽然你的羊肉明年下半年才会正式供应,但是你也可以提前预热一下。现在很多公司不都是如此么,就像那些车企,都会先推出概念车。”维克托笑着说道。

    “好吧,等过几天跟哈雅联系一下。其实开始的时候我也想过,但是总觉得有些不好意思。好像我牧场里的产品,一直都是在拿他们家做实验一样。”刘赫明耸了耸肩膀说道。

    大家跟着笑了起来,刘赫明说得不算差。不管是最开始他卖的小地瓜,还是后来卖的蔬菜,最先购买的都是哈雅。

    也正是因为卡塔尔王室的采购,让这些蔬菜有了一定的知名度。虽然推广的时候也不是那么顺利,但是王室采购的蔬菜,肯定也具有了一定的广告效应。

    其实就是不卖给卡塔尔王室也没什么,只要这些牧场的羊推上市场,让人们知道羊肉没有膻味,销量应该会很棒。